Ớt Xanh Đà Lạt

---

Ớt xanh Đà Lạt, hay còn gọi là ớt chuông xanh, là một loại ớt đặc sản nổi tiếng của vùng cao nguyên Đà Lạt. Với những đặc điểm nổi bật về hương vị, ớt xanh Đà Lạt luôn được ưa chuộng trong ẩm thực. Bên cạnh đó, ớt xanh Đà Lạt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ những dưỡng chất quý giá có trong chúng. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về những đặc điểm độc đáo của loại ớt này nhé!

Thông tin về ớt xanh Đà Lạt

Ớt xanh Đà Lạt là loạt ớt rất tốt cho sức sức khỏe của con người. Ớt xanh Đà Lạt cò được gọi với một cái tên khác đọc là ớt chuông, tên khoa học của loại ớt này là Capsicum Annum L. Ở nước ta Ớt xanh Đà Lạt được trồng đầu tiên tại Đà Lạt và trồng ở Đà Lạt loại ớt này có chất lượng tốt, ngon nhất nên người ta mới đặt cho loại ớt này cái tên như vậy.

Loại ớt này ăn không cay mà lại có vị hơi ngọt và hăng nên còn có một tên gọi khác là ớt ngọt. Màu sắc của loại ớt này rất đa dạng như: xanh, đỏ, tím, vàng, cam,… nhưng phổ biến nhất là loại ớt màu xanh, tiếp đến là màu đỏ và vàng.

Ớt xanh Đà Lạt

Bảng thông tin dinh dưỡng của ớt xanh Đà Lạt

Bảng thành phần dinh dưỡng

Ớt xanh Đà Lạt có tốt cho sức khỏe?

Theo như nhiều nghiên cứu khoa học thì ớt xanh Đà Lạt rất tốt cho sức khỏe của con người, loại thực phẩm này chứa rất nhiều các vitamin như: E, A, C, B1, B2,… Kèm thêm vào đó là các chất như canxi, sắt, phospho, beta-carpten, flavonoid,… Theo các nghiên cứu mới nhất, trong ớt xanh, ớt đỏ Đà Lạt có rất nhiều các vitamin như: C, A, E, B1, B2… Ngoài ra còn chứa hoạt chất flavonoid, canxi, phospho, sắt, beta-caroten…

• Những công dụng của ớt xanh Đà Lạt
• Phòng chống cá bệnh ung thư.
• Ngăn ngừa bệnh rối loạn vận động Parkinson.
• Tốt cho hệ tim mạch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Tăng cường và bảo vệ hệ tiêu hóa.
• Tốt cho các mạch máu đặc biệt là mạch máu não, từ đó cải thiện trí nhớ.
• Đẹp da, chống lão hóa.

Các món ăn với ớt xanh Đà Lạt

Salad ớt chuông xanh Đà Lạt

Salad ớt chuông xanh là món ăn tươi mát, giòn ngọt, cung cấp nhiều vitamin và thích hợp cho những ai yêu thích món ăn nhẹ, lành mạnh. Món này có thể dùng làm món khai vị hoặc ăn nhẹ trong ngày.

Cách làm:

• Ớt chuông xanh rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành miếng vuông hoặc lát mỏng.
• Kết hợp ớt chuông xanh với các loại rau như xà lách, cà chua bi, dưa leo hoặc thêm phô mai, hạt óc chó nếu thích.
• Pha nước xốt gồm dầu ô-liu, nước cốt chanh, muối và một chút tiêu.
• Rưới nước xốt lên rau và ớt chuông, trộn đều và thưởng thức ngay.

Salad ớt chuông xanh

Ớt chuông xanh Đà Lạt xào thịt bò

Ớt chuông xanh xào thịt bò là món ăn phổ biến, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò và độ giòn của ớt chuông xanh mang đến món ăn hấp dẫn, thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Cách làm:

• Thịt bò thái lát mỏng, ướp với muối, tiêu, tỏi băm và một ít dầu ăn.
• Ớt chuông xanh rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
• Đun nóng chảo với một chút dầu, cho thịt bò vào xào nhanh tay ở lửa lớn đến khi thịt chín tái, sau đó cho ra đĩa.
• Cho ớt chuông xanh vào chảo, nêm muối, hạt nêm và xào đến khi ớt chín tới.
• Thêm thịt bò vào xào chung, đảo đều rồi tắt bếp. Bày ra đĩa và dùng nóng cùng cơm.

Ớt xào thịt bò

Thịt bò nướng với ớt xanh Đà Lạt

Thịt bò xiên que nướng với ớt chuông xanh là món ăn hấp dẫn với sự hòa quyện giữa thịt bò mềm ngon và ớt chuông xanh giòn ngọt. Món này rất thích hợp cho các buổi tiệc nướng hoặc bữa ăn cuối tuần.

Cách làm:

• Thịt bò cắt miếng vuông vừa ăn, ướp với tỏi băm, muối, tiêu, nước mắm và một chút dầu ăn.
• Ớt chuông xanh rửa sạch, cắt miếng vuông cùng kích cỡ với thịt bò.
• Xiên thịt bò và ớt chuông xanh xen kẽ lên que tre.
• Nướng thịt trên bếp than hoặc bếp nướng, thỉnh thoảng quét thêm chút dầu ăn để thịt không bị khô.
• Nướng đến khi thịt chín đều và có mùi thơm, dọn ra đĩa và ăn kèm với nước chấm hoặc xốt yêu thích.

Ớt chuông xanh nướng thịt

Ớt xanh Đà Lạt có giá bao nhiêu 1kg tại Tp.HCM và Hà Nội?

Giá ớt Đà Lạt là bao nhiêu? Ớt xanh Đà Lạt có đắt không? Đây là những thắc mắc thường gặp của các chị em bởi lẽ đây là một món đặc sản mà không phải nơi nào cũng có. Hiện tại mức giá sản phẩm này tại VIFOOD dao động từ 40.000 – 50.000đ/kg.

Địa điểm mua bán ớt xanh Đà Lạt uy tín, chất lượng tại Hà Nội và Tp.HCM.

Ớt xanh Đà Lạt hiện nay được vận chuyển đến thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh để tiêu thụ khá nhiều nhưng vì sản phẩm này giá cao nên nhiều người đã nhập loại thực phẩm này từ Trung Quốc về bán cho người tiêu dùng, không những không có lợi mà có gây nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ cung cấp thực phẩm uy tín thì bạn hãy đến với VIFOOD, bên chúng tôi chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch, rau củ sạch, rau củ quả Đà Lạt chất lượng.

Ngoài ớt xanh Đà Lạt ra thì chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các loại rau củ Đà Lạt khác như: Rau rocket, súp lơ xanh, cà chua bi,…

Mua ớt xanh Đà Lạt uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua ớt Đà Lạt ở Hà Nội, hãy đến ngay với VIFOOD. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán ớt xanh Đà Lạt chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.uy tín

Mua ớt xanh Đà Lạt giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, VIFOOD còn là địa điểm bán ớt xanh Đà Lạt tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm ớt xanh Đà Lạt giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.