Cá Chạch Lấu Sống

Cá chạch lấu còn được gọi là cá chạch bông, chạch chấu, chạch làn. Đây là cá nước ngọt có chất lượng thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Nhiều nhà hàng cũng chọn cá chạch để chế biến phục vụ thực khách. Đây cũng là loại cá đặc sản nổi tiếng của vùng ĐBSCL.

Loại cá này là loại thực phẩm cứu tinh cho phái mạnh. Công dụng của chúng được ví như nhân sâm dưới nước tăng cường sức khỏe cho nam giới. – Theo báo Dân Trí.

Cá chạch lấu tại VIFOOD

– Cá sống. Mỗi con trọng lượng từ 800 gram – 1.2 kg.
– Giao cá sống tận nơi hoặc làm sạch, lên món theo yêu cầu của khách.

Cá chạch lấu

Giá cá chạch lấu

Cá chạch lấu sống hiện nay đang có giá: 490,000 đồng/kg (Giá gốc 550,000 đồng/kg).

Nhu cầu tiêu dùng loại cá này hiện nay cao, người tiêu dùng sau khi thưởng thức tại nhà hàng muốn mua cá về chế biến cho gia đình sử dụng hoặc đãi tiệc bạn bè, người thân. Nhận thấy được điều đó. Hải Sản HCM đã nhập loại cá này và bán lẻ cho người tiêu dùng.

Cá chạch lấu mua về có thể chế biến nhiều món ăn đặc sản như: nấu lẩu chua, chiên giòn, nướng muối ớt hay món cá chạch lấu kho nghệ tươi.